Come per ogni festa che si rispetti non possono mancare i dolci tipici della tradizione carnevalesca veneziana.

A Venezia in occasione dei festeggiamenti del Carnevale si possono trovare, nelle pasticcerie e nei panifici cittadini, i dolci tipici di questa festa: le frittelle e i galani, simbolo stesso del Carnevale, sono specialità culinarie veneziane  deliziose e semplici da realizzare.

Assaggiare queste tipiche specialità della cucina veneziana è d’obbligo a Carnevale, magari accompagnandole con un buon caffé bollente o con un fresco, frizzante prosecco.